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Como lustrar un Pastel Rectangulo en Buttercream

¡Como lustrar pasteles rectangular o cuadrado a la perfección y con esquinas filosas!

En esta curso online, verán como obtengo esquinas filosas, usando buttercream (crema americana). El método que uso, es algo no muy ‘tradicional’ pero el efecto es fácil y con una terminación INGREIBLE. Aparte de 2 videos pasos a pasos, también recibirán un PDF (un libro virtual) de como sellar su pastel usando el método llamado ‘Spackling’.

Este método se puede usar también con la crema Ganache, y el merengue de crema suizo. La cual las tres recetas están incluidas en este curso.

En conclusión, esto es todo lo que incluye:

PDF del método ‘Spackling’

Receta de Buttercream (crema americana)

Receta de Ganache

Receta del merengue de crema Suizo

2 videos pasos a pasos de como lustrar un pastel rectangular (o cuadrado)


Your Instructor


Cindy Eloisa Rodriguez
Cindy Eloisa Rodriguez

¡Bienvenido (a) a mi escuela Virtual! Una escuela donde podrá aprender desde la comodidad de su hogar, a la hora que usted pueda y al paso que usted necesite. Espero que en mis cursos online encuentren la información que necesita para emprender en este mundo de la repostería.

Un poco sobre mí. Nací en los Estados Unidos de madre Dominicana y padre Puertorriqueño. Estudie Administración de Negocio con la concentración en manejo de Hotelería & Restaurante en Katherine Gibbs School en la cuidad de New York. Pero mi pasión siempre fue el arte- sea en pintura o literatura. Así que desde entonces me he concentrado en alimentar mi conocimiento en todo tipo de Arte- desde pastelería creativa, a pintura en todos los medios y escritura.

Aparte de pasar mi tiempo creando en mi estudio, también soy esposa e madre de 5 hermosos niños.

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